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简单家常--炒土豆片

简单家常--炒土豆片的做法

2张图片

“用料最简单，味道最家常的炒土豆片来了。。。”

食材明细

主料

土豆 1个
小葱 1棵

辅料

盐 3克
生抽 1勺
干辣椒 2个
花生油 5克

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒土豆片的做法步骤

1
土豆去皮，小葱切段。
2
土豆切片。
3
干辣椒切段。
4
锅里放油，放葱段干辣椒煸香。
5
放入土豆片。
6
加入生抽。
7
煸炒一下，加入水炒片刻，收干水分即可。
8
简单快手炒土豆片。。。

小窍门

喜欢脆生口感的可以少炒一会即可。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：炒锅

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