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家常炒土豆片的做法

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土豆是我家最爱吃的蔬菜,做法简单多样,美味又下饭。这么多种做法中,在我家最受欢迎的是炒土豆片,每次我做了这个菜,老公都要吃3碗白米饭,因为它真的超级下饭!!我家人爱吃辣,所以我会加青椒和一点点辣椒油,吃起来麻辣鲜香,非常过瘾,不喜欢吃辣的朋友可以不加哦~

食材明细

主料
辅料

家常炒土豆片的做法步骤

  • 家常炒土豆片的做法步骤:1
    1
    土豆洗净削皮,切成土豆片。
  • 家常炒土豆片的做法步骤:2
    2
    青椒洗净切开。
  • 家常炒土豆片的做法步骤:3
    3
    火腿肠切厚片。
  • 家常炒土豆片的做法步骤:4
    4
    水开下土豆片焯2分钟。
  • 家常炒土豆片的做法步骤:5
    5
    捞起过一下冷水。
  • 家常炒土豆片的做法步骤:6
    6
    调味料全部放碗里,调成酱汁。
  • 家常炒土豆片的做法步骤:7
    7
    热油起锅,爆香蒜末。
  • 家常炒土豆片的做法步骤:8
    8
    加入火腿肠翻炒。
  • 家常炒土豆片的做法步骤:9
    9
    加入青椒翻炒。
  • 家常炒土豆片的做法步骤:10
    10
    加入土豆片翻炒。
  • 家常炒土豆片的做法步骤:11
    11
    倒入酱汁,翻炒均匀,熟透即可出锅。
来自 美食天下 吾爱烘焙 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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