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醋溜白菜

by 淇家的小厨房
醋溜白菜的做法
“家里买了一颗大白菜一直没有吃完，今天做了这道醋溜白菜，酸酸甜甜的很好吃，也很下饭，菜汤很好喝，泡饭吃不错哦。”

食材明细

主料
辅料

醋溜白菜的做法步骤

  • 醋溜白菜的做法步骤：1
    1
    白菜洗净切薄片，葱切末
  • 醋溜白菜的做法步骤：2
    2
    将盐、酱油、白糖、醋、鸡精调匀
  • 醋溜白菜的做法步骤：3
    3
    热油锅，放入葱末爆香
  • 醋溜白菜的做法步骤：4
    4
    放入白菜翻炒
  • 醋溜白菜的做法步骤：5
    5
    放入适量花椒粉炒匀
  • 醋溜白菜的做法步骤：6
    6
    大火翻炒，将白菜炒塌
  • 醋溜白菜的做法步骤：7
    7
    将调好的料汁倒入锅中
  • 醋溜白菜的做法步骤：8
    8
    翻炒均匀
  • 醋溜白菜的做法步骤：9
    9
    调好的水淀粉
  • 醋溜白菜的做法步骤：10
    10
    淋入水淀粉
  • 醋溜白菜的做法步骤：11
    11
    关火，盛出即可

小窍门

大火翻炒，淋入料汁后可以稍微煮会，使白菜更入味
来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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