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尖椒炒猪肝

尖椒炒猪肝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝 300克
尖椒 2个

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

尖椒炒猪肝的做法步骤

1
准备材料.
2
尖椒洗干净，斜切成片.
3
猪肝洗净,切片,放一勺料酒,半勺盐抓匀,腌十分钟.
4
热锅入油，放入猪肝.
5
翻炒至变色.
6
在到入尖椒，加半勺盐.
7
把尖椒爆炒出香味,加半勺鸡精翻炒均匀即可.

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使用的厨具：炒锅

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