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莴笋肉片
莴笋肉片的做法步骤
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1原料 -
2猪肉洗净切片
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3切好的猪肉加料酒，盐，淀粉，胡椒粉腌制20分钟（带皮的肥肉切块炸油）
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4莴笋切薄片
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5锅烧热后放入肥肉块炸油
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6倒去多余的油后放入姜片
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7倒入肉片炒至变色
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8最后放莴笋片大火翻炒，也可以加少量水
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9加调味品后出锅
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10成品
