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芹菜炖粉条

胡桐小橘子

芹菜炖粉条的做法

1张图片

“芹菜是降血压的好菜，但血压低的要少吃。”

食材明细

主料

芹菜 3棵
红薯粉 适量

辅料

花椒适量
干辣椒 适量
葱适量

配料

盐适量
鸡精适量
酱油适量
十三香 适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

芹菜炖粉条的做法步骤

1
芹菜不用刀切，用手掰开，把筋撕掉，这样比较好吃，也不会嚼不烂，洗净控水，备用
2
一小把红薯粉，洗干净备用。我用的是我爸从老家带来的自己家做的粉，很正宗。
3
葱辣椒花椒洗净切好备用
4
锅烧热，放油，放葱花椒辣椒炒香
5
芹菜倒锅里，加适量盐，翻炒。盖锅焖两分钟。
6
放入红薯粉，加一点酱油
7
加酱油后翻炒，加适量水，盖上锅盖小火焖至红薯粉软
8
加入鸡精，十三香，翻炒均匀后盛出
9
出锅了，开动吧

来自美食天下胡桐小橘子的作品

使用的厨具：炒锅

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