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金沙豆腐
金沙豆腐的做法步骤
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1豆腐一块,咸蛋黄5个.葱.姜备用。 -
2把葱.姜切末,豆腐切丁,咸蛋黄切丁。
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3锅里放入花生油。
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4放入葱.姜末.咸蛋黄小火煸炒。
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5把咸蛋黄炒碎成沙状。
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6到入豆腐丁煸炒,加盐.鸡精调味。
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7黄灿灿的金沙豆腐....
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8吃....
小窍门
咸蛋黄里面已有盐分，做菜时少放盐。
