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土豆烧鸡腿
土豆烧鸡腿的做法步骤
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1买鸡腿的时候我让老板给剁了，做的时候直接洗洗控干水就可以了。 -
2土豆两个去皮切成滚刀块，备用。
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3葱切马蹄状，姜切片，青红椒切成大些的三角块。
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4炒锅加入油烧热下入鸡块翻炒。
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5鸡块变色后盛出，下入葱姜蒜爆香。
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6接着倒入鸡块翻炒烹入酱油翻炒至上色。
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7上色的鸡块加入适量开水，水要跟鸡块持平，大火烧开后转中火烧。
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8当汤汁少一半时，下入切好的土豆块继续焖煮。
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9烧到土豆快用筷子可以轻松扎透时，下入切好的辣椒调入盐，翻炒几下，就做好了。
