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【蘑菇烧排骨】
蘑菇烧排骨的做法步骤
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1排骨可以让肉老板剁成块，回家洗净 -
2蘑菇和胡萝卜准备好
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3胡萝卜去皮洗净切块，蘑菇洗净
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4蘑菇放入烧开的水中焯掉草味后捞出备用，不介意草味的可以省去这一步
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5原锅放入排骨焯掉血水
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6排骨捞出备用
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7另起一锅入姜蒜炒香后放入排骨，小火煎排骨3分钟
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8倒入料酒、老抽和生抽上色
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9接着放入白糖
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10倒入快没过排骨的清水
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11再放入胡萝卜
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12大火烧开，转中小火烧至快收汁时
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13下入蘑菇翻炒一会
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14最后入盐调味即成
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15成品图
