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伏特加葡萄干蛋糕

香橙可米露

伏特加葡萄干蛋糕的做法

5张图片

食材明细

主料

西柚伏特加 少许
葡萄干 适量
低粉 50克
鸡蛋 3个

辅料

白糖 35克

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

伏特加葡萄干蛋糕的做法步骤

1
准备材料将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。
2
西柚味伏特加鸡尾酒。
3
鸡蛋三个加入白糖。
4
用打蛋器打至颜色发白体积膨胀滴下来的蛋液痕迹不会立即消失。
5
将泡过的伏加特倒入到4中。上下翻拌（葡萄干最后再放）、
6
再倒入筛过的低粉。
7
上下翻拌至无干粉。
8
再倒入到纸杯中。稍微震几下。
9
将葡萄干放入蛋液中。
10
放进烤箱中160度25分钟。

来自美食天下香橙可米露的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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