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糯米南瓜果
糯米南瓜果的做法步骤
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1糯米提前用凉水浸泡4小时。 -
2洗净、沥干水分、入锅隔水蒸熟。
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3蒸好的糯米饭趁热加入适量桂花糖拌匀，备用。
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4南瓜去皮、洗净、切薄片，放入微波炉高火叮3分钟。
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5叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。
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6南瓜泥中加入面粉。
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7和匀，成光滑面团。
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8面团擀成面皮。
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9放入糯米饭，包成团，成果子模样。
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10南瓜果褶子向下，用小勺柄在面皮上划出凹痕，似南瓜皮样。
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11取一小盘，倒上几滴油，抹匀。
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12南瓜果放在盘上，入锅隔水蒸20分钟，蒸熟即可。
