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香菇炒蛋

香菇炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇 3朵
青椒 1个
鸡蛋 2个

辅料

蒜一瓣

配料

盐适量
酱油适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇炒蛋的做法步骤

1
青椒切丝、香菇切片、蒜切成末、鸡蛋打散。
2
锅里放油把鸡蛋炒一下。
3
炒熟的鸡蛋盛出来。
4
再放油、蒜爆香。
5
放入香菇并炒熟，加几滴酱油调味。
6
再倒入青椒丝，加适量的盐。
7
最后倒入鸡蛋翻炒均匀，出锅。

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使用的厨具：平底锅

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