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农家炒彩丁
莎莎she
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食材明细
主料
芹菜
适量
胡萝卜
适量
猪肉
适量
毛豆
适量
辅料
盐
适量
油
适量
味精
适量
玉米淀粉
适量
料酒
适量
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
农家炒彩丁的做法步骤
1
毛豆、芹菜、胡萝卜、猪肉洗净
2
芹菜、胡萝卜、猪肉切丁
3
热锅倒油,先倒入毛豆爆炒半分钟;放入莲藕丁,爆炒半分钟;
4
加入肉丁,肉变成白色时加入芹菜继续翻炒一会儿,加入盐、糖、少许料酒和水。
5
出锅前加入味精用淀粉勾芡一下
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莎莎she
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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