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酸豆炒肉

清欢的烟火生活

酸豆炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉 300克
酸豇豆 一小碗

辅料

姜适量
蒜适量
食用油 适量
生抽适量
盐适量
味精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

酸豆炒肉的做法步骤

1
把酸豇豆切成2厘米长的段备用。
2
瘦肉切片，姜、蒜分别切片备用。
3
炒锅放入食用油烧热，放入姜蒜片爆香。
4
放入肉片翻炒熟，然后盛出备用。
5
另起锅，放入少许油，倒入酸豇煸炒出香味。
6
倒入肉片翻炒均匀。
7
放入生抽、盐、味精调味即可出锅。

来自美食天下清欢的烟火生活的作品

使用的厨具：炒锅

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