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腐乳猪蹄
腐乳猪蹄的做法步骤
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1猪蹄2只，洗净后备用。 -
2还用到了葱、姜、蒜和腐乳，我放了两块颜色味道都很合适。另外一定要准备些腐乳汁，这样做好看又好吃。
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3锅内坐凉水下入猪蹄以及葱姜焯水。
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4焯好的猪蹄趁热拔下剩余的毛。
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5锅内坐油下入葱姜蒜爆香。
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6接着倒入猪蹄翻炒。
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7等猪蹄微微变黄下入腐乳及汤汁，翻炒均匀，烹入黄酒。
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8炒好的猪蹄连同汤汁倒入电压力锅，加适量水，猪蹄档40分钟就可以了。
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9做这个加很少水就可以了，出锅的时候我没在放盐，觉得淡可以在放些盐。
