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紫薯芝麻糖包

紫薯芝麻糖包的做法

4张图片

食材明细

主料

紫薯泥 适量
面粉 250G
黑芝麻 适量
发酵粉 适量
细砂糖 适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

紫薯芝麻糖包的做法步骤

1
紫薯2个，去皮切片，蒸8分钟即可。
2
蒸好的紫薯压成泥。
3
面粉250克。紫薯泥加到面粉中。
4
发酵粉（半个矿泉水瓶盖的量）温水调散。加到面粉中。
5
调成面絮。
6
反复揉成光滑的面团。发酵2小时。
7
面团发酵至2倍大。
8
将面团揉均排净气。
9
馅料：黑芝麻入锅小火炒香，装入保鲜袋。用擀面杖擀碎。
10
碎芝麻中加入砂糖。（糖多少随意。）
11
搅拌均匀。若是太干，稍加温水调下。
12
排净气的面团分成小剂子，取一小剂子擀成薄片。
13
包入芝麻馅。
14
捏出折皱即可。
15
做好所有。
16
入锅蒸10分钟即可。
17
焖5分钟在开盖。
18
很香。。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食家常菜包子

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