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自制三鲜千张包的做法

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前天剁的馅原本打算做香菇肉丸的,后来懒了一下,没做,就把馅蒸熟了,想着该做什么好呢,看到奶奶买的蛋饺,就想起千张包了,之前没有做过,就想试试

食材明细

主料
辅料
配料

自制三鲜千张包的做法步骤

  • 自制三鲜千张包的做法步骤:1
    1
    将切好的材料都放在一切搅拌一下,在加入一枚鸡蛋,顺着一个方向搅拌,直至搅到肉馅儿上劲(前提的不要向我这样熟的馅
  • 自制三鲜千张包的做法步骤:2
    2
    .把豆皮分切成合适的大小,然后就可以开始包了
  • 自制三鲜千张包的做法步骤:3
    3
    搞定所有的千张包
  • 自制三鲜千张包的做法步骤:4
    4
    锅里放水先蒸5分钟左右,锅里放入少量的油将千张包用筷子一个一个小心放进锅子,加入少量的水,盐,味精,煮一小会儿,用玉米淀粉勾芡一下,用筷子一个个先夹出来然后再倒上汤汁,这样可以保持外形。
来自 美食天下 莎莎she 的作品
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 热菜   秋季食谱  

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