西胡芦炒肉
西胡芦炒肉的做法步骤
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1西胡芦和西红柿我就放了1半,五花肉我提前拿开水放八角煮了10多分在洗干净了 -
2姜切丝,蒜拍开,葱忘记拍了呵呵
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3锅里面加油,放五花肉爆香 -
4爆的差不多有点黄在放葱和姜爆香 -
5放切碎的西红柿进去翻炒,要炒的西红柿基本没有颗粒了,就完全出来味道了 -
6现在放葱进去炒几下提香 -
7在放西胡芦进去炒均匀在放盐和1点点糖就可以了 -
8来张成品图吧,色香味都有了,而且没有味素哦
小窍门
西红柿斜刀切碎,全过程大火爆炒







