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周末给自己的营养早餐-三明治

周末给自己的营养早餐-三明治的做法

1张图片

“喜欢吃切片面包，自己做的草莓酱用完了。家里有好多食材可以做三明治，开始叠罗汉啦。。。”

食材明细

主料

切片面包 三片
西红柿 1个
胡萝卜 适量
黄瓜适量
火腿适量
早餐奶酪片 一片
鸡蛋一个
青菜一片

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

三明治的做法步骤

1
胡萝卜黄瓜切片与娃娃菜心一同放入沸水中烫熟（2分钟）
2
西红柿洗干净切薄片，火腿肠切片备用
3
锅内放入适量油烧热，打入鸡蛋煎熟，火腿片煎两面微黄
4
所有的材料准备好了
5
用刀切去面包片的厚边，三片就够了
6
第一层依次放了火腿片、黄瓜片和西红柿片
7
放上第二片面包，第二层我依次放了蔬菜叶、煎蛋、奶酪片、胡萝卜片
8
扣上第三片面包片
9
用刀子将面包对角切开成两个三角形
10
为了拍照片鸡蛋和蔬菜的热气都把面包切片弄变形了不比外面的差哦

小窍门

1、蔬菜可以任意搭配与增减，建议要有肉有蛋有蔬菜，当然你也可以用五片面包，叠高一层，我还没试过。
2、西红柿也可以油煎一下，生吃补充维生素，熟吃美容抗癌。
3、最后切面包的时候要将刀立成60度角斜切，一点点的左手帮忙做固定防止蔬菜乱动

来自美食天下 eykier 的作品

使用的厨具：汤锅、平底锅

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