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可以长时间存放不长毛的青椒酱

by 涵涵麻麻123
可以长时间存放不长毛的青椒酱的做法
“把辣椒做成青椒酱，蘸馒头吃面条水饺都是极美味的，按照我的这个配方，保证你的辣椒酱无论多少年都不会长毛变质。”

食材明细

主料
辅料
调料

青椒酱的做法步骤

  • 可以长时间存放不长毛的青椒酱的做法步骤：1
    1
    把辣椒洗干净晾干水分。
  • 可以长时间存放不长毛的青椒酱的做法步骤：2
    2
    用绞肉机绞碎放入盆中，不要搅得太碎，颗粒大一点口感比较好。
  • 可以长时间存放不长毛的青椒酱的做法步骤：3
    3
    把盐和豆瓣酱一起放入辣椒盆中翻拌至融合。
  • 可以长时间存放不长毛的青椒酱的做法步骤：4
    4
    保鲜膜盖在盆上，放入蒸锅蒸大约半个小时就可以了。
  • 可以长时间存放不长毛的青椒酱的做法步骤：5
    5
    把白糖和醋一起熬开。
  • 可以长时间存放不长毛的青椒酱的做法步骤：6
    6
    熬开了放入鸡精迅速搅拌。
  • 可以长时间存放不长毛的青椒酱的做法步骤：7
    7
    再把切好的蒜粒放入盆里，不要把蒜粒煮熟了，马上关火。
  • 可以长时间存放不长毛的青椒酱的做法步骤：8
    8
    把熬好的醋液倒入蒸好的辣椒酱一起搅拌融合。
  • 可以长时间存放不长毛的青椒酱的做法步骤：9
    9
    晾凉装罐就可以了。
  • 可以长时间存放不长毛的青椒酱的做法步骤：10
    10
    蘸馒头都能吃三个大馒头呀！
来自 美食天下 涵涵麻麻123 的作品
所属分类： 自制酱料 自制食材

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