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一道清淡可口的汤-----青瓜蛤蜊汤

by HY飞燕
一道清淡可口的汤-----青瓜蛤蜊汤的做法
“每天中午吃干饭都得做一份汤，肉类的汤一星期只能做最多两次，不然有人就会有意见。想要清淡点的就做现下正当季的蛤蜊汤吧，很清鲜的，最妙就在做这种汤只要加一点盐，连味精鸡精啥调味料都不用放，就一个字：鲜！”

食材明细

主料
辅料
配料

青瓜蛤蜊汤的做法步骤

  • 一道清淡可口的汤-----青瓜蛤蜊汤的做法步骤：1
    1
    蛤蜊买回来后要让它吐沙。我都是买的时候向摊主要一些海水提回来。
  • 一道清淡可口的汤-----青瓜蛤蜊汤的做法步骤：2
    2
    锅内加少许油，加姜丝。
  • 一道清淡可口的汤-----青瓜蛤蜊汤的做法步骤：3
    3
    待姜丝烧得焦黄后，加入开水。三个人的份量。
  • 一道清淡可口的汤-----青瓜蛤蜊汤的做法步骤：4
    4
    先加青瓜。
  • 一道清淡可口的汤-----青瓜蛤蜊汤的做法步骤：5
    5
    再加蛤蜊。
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所属分类： 汤类 汤羹

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