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奶香鱼头汤
奶香鱼头汤的做法步骤
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11.将胖头鱼鱼头洗净 -
22.热锅放油，放入花椒，姜片炒香，煎鱼头，两面都要煎，中途加入少量料酒，香醋
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33.加入适量水，大火烧开
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44.转小火，熬煮30分钟
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55.加入适量盐，加入100克牛奶，再煮5分钟。做好了，关火。
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66.出锅，盛盘。瞧，汤色奶白，味道鲜美的奶香鱼头汤.....
