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手擀面条

手擀面条的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
骨头汤 适量

辅料

黄瓜适量
圆葱适量
胡萝卜 适量
木耳适量

配料

酱油适量
精盐适量
鸡精适量
花椒粉 适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

手擀面条的做法步骤

1
先把面粉用温凉水弄好，然后等待着擀面条。
2
进行擀面条，注意里层要多放些面粉的呦，否则会黏住的。
3
面条切好，准备待用。
4
将黄瓜、木耳、胡萝卜、圆葱切成理想状态。待用。
5
用熬好的老汤来煮面条。
6
将配菜放入炒锅里，翻炒一下，放入精盐、少量酱油、鸡精、花椒粉，翻炒之八成熟。
7
最后，将面条弄出，放入炒好的青菜。香喷喷的面条就好了。要趁热吃呦！

来自美食天下 wangshumei 的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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