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香煎紫薯饼的做法

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长草很久的紫薯饼今天终于做了,软软的甜甜的真好吃!

食材明细

主料
辅料
配料

香煎紫薯饼的做法步骤

  • 香煎紫薯饼的做法步骤:1
    1
    紫薯洗净隔水蒸30分钟,用筷子戳透就熟了,凉凉后去皮
  • 香煎紫薯饼的做法步骤:2
    2
    用大勺子将紫薯碾碎
  • 香煎紫薯饼的做法步骤:3
    3
    放入适量的糯米面(也叫江米面),白糖和水
  • 香煎紫薯饼的做法步骤:4
    4
    和面
  • 香煎紫薯饼的做法步骤:5
    5
    用刀切成同样大小的继子,揉成圆形用手掌一按就成小饼了
  • 香煎紫薯饼的做法步骤:6
    6
    将红豆馅挤到小饼的正中间
  • 香煎紫薯饼的做法步骤:7
    7
    将白芝麻倒入碗中,将做好的小饼放入碗中两面粘上白芝麻
  • 香煎紫薯饼的做法步骤:8
    8
    热锅做油,小伙煎紫薯饼,火别大小心炸糊了
来自 美食天下 糖糖2012 的作品
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 小吃   家常菜  

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