酱香烤鸭腿
酱香烤鸭腿的做法步骤
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1主料是鸭腿 -
2鸭腿洗净,放入甜面酱,蒜蓉辣酱,料酒,花椒,葱姜,干红椒,酱油。抓匀后腌制30分钟。 -
3腌好的鸭腿连同原料一起放入蒸锅蒸制。 -
4蒸50分钟左右,蒸到鸭肉成熟。 -
5将鸭腿放入炒锅,挑出葱姜等调味料,倒入蒸出的原汤,大火收干汤汁。使鸭腿更加入味。 -
6将烤盘铺好锡纸,放上鸭腿。 -
7烤箱220度,烤制20分钟。 -
8烤好的鸭腿剁成块即可。 -
9看看成品吧









