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饭扫光-【毛豆木耳炒腊肉】

饭扫光-【毛豆木耳炒腊肉】的做法
“这两天吃饭很发愁,没买菜。于是就冰箱搜刮点东西做做。

冰箱还有些前一阵手剥的毛豆,于是就拿来和冻的腊肉炒得了,方便,下饭啊。”

食材明细

主料
辅料

毛豆木耳炒腊肉的做法步骤

  • 饭扫光-【毛豆木耳炒腊肉】的做法步骤:1
    1
    1、冷冻的腊肉洗净切成小丁。。
  • 饭扫光-【毛豆木耳炒腊肉】的做法步骤:2
    2
    2、木耳泡发好切丁。
  • 饭扫光-【毛豆木耳炒腊肉】的做法步骤:3
    3
    3、葱姜辣椒切末备用。
  • 饭扫光-【毛豆木耳炒腊肉】的做法步骤:4
    4
    4下入腊肉煸炒变色
  • 饭扫光-【毛豆木耳炒腊肉】的做法步骤:5
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    5、再下入料头爆香。
  • 饭扫光-【毛豆木耳炒腊肉】的做法步骤:6
    6
    6、这是倒入毛豆煸炒。。
  • 饭扫光-【毛豆木耳炒腊肉】的做法步骤:7
    7
    7、在烹入生抽和蚝油,翻炒几下倒入木耳,加盐和鸡精适量即可
  • 饭扫光-【毛豆木耳炒腊肉】的做法步骤:8
    8
    成品

小窍门

提示:1、腊肉先炒制,再爆香料头。

2、木耳好熟最后下入即可。
来自 美食天下 帅帅小厨 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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