手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

穷人的松茸——小炒杏鲍菇

by 行不改名
穷人的松茸——小炒杏鲍菇的做法
“一直喜欢吃杏鲍菇，以前喜欢放青椒和肉片一起炒，看了《舌尖上的中国》第一集，里面就讲到松茸干煎后会有一种奇特香味，我觉得杏鲍菇也是一样，大火快炒后也有一种香味，吃在嘴里有嚼劲，感觉比肉还好吃。咱是穷人家，吃不起松茸，那就吃杏鲍菇吧！”

食材明细

主料
辅料

小炒杏鲍菇的做法步骤

  • 穷人的松茸——小炒杏鲍菇的做法步骤：1
    1
    准备杏鲍菇两根，比较大的那种
  • 穷人的松茸——小炒杏鲍菇的做法步骤：2
    2
    将杏鲍菇拦腰切断后再对切，对切后再切成片
  • 穷人的松茸——小炒杏鲍菇的做法步骤：3
    3
    锅内橄榄油烧至八成热，下入杏鲍菇翻炒
  • 穷人的松茸——小炒杏鲍菇的做法步骤：4
    4
    炒的过程中，杏鲍菇会出水，没事，继续翻炒，炒至水干
  • 穷人的松茸——小炒杏鲍菇的做法步骤：5
    5
    待杏鲍菇炒至微黄时，加入适量盐和胡椒粉，起锅
  • 穷人的松茸——小炒杏鲍菇的做法步骤：6
    6
    加个葡萄点缀下，真好吃，比肉香。

小窍门

非常清淡又下饭的菜，基本上不需要什么调料，原汁原味最好吃。一定要炒干，否则会发酸。
来自 美食天下 行不改名 的作品
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 热菜 素菜 家常菜

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map