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素炒菠菜

素炒菠菜的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜适量

辅料

花椒适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒菠菜的做法步骤

1
把菠菜用烧开的水烫一下。因为这样可以去除菠菜中的草酸。
2
炒锅中放油，用小火把花椒粒炸透，再用铲子把炸好的花椒粒捞出。
3
放入菠菜翻炒，加入盐、鸡精快炒，出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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