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为家人做爱心营养早餐之------香葱鸡蛋煎饼

为家人做爱心营养早餐之------香葱鸡蛋煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

香葱 50克
鸡蛋两个

辅料

面粉小半碗
清水少量

配料

食盐适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香葱鸡蛋煎饼的做法步骤

1
1.准备食材香葱50克，鸡蛋两个，面粉小半碗...
2
2.将香葱切成小香葱丁...
3
3.将香葱下装入盆中打入两个鸡蛋...
4
4.将香葱丁和鸡蛋搅拌均匀...
5
5.搅拌好的蛋液中加入不量的水,加入小半碗面粉...
6
6.蛋液中加入水和面粉后均匀的搅拌成面糊状...
7
7.平底锅加热后倒入少量的食用油...
8
8.油热后倒入搅拌好的面糊,煎至一在定型,即是在锅中可以晃动时将饼翻个面...
9
9.煎饼煎到双面有金黄色的焦起锅装盘食用...

小窍门

1.面糊中也可以不加水。
2.在有蛋的饼最好不要放鸡精，因为鸡蛋中本来就含有鸡精的成份。

来自美食天下燕清欣的作品

使用的厨具：电磁炉、平底锅

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