客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
葱爆肥牛的做法

  2张图片

用爆的烹饪方式将肥牛片中的油脂渗出,再用大葱、洋葱、青椒将油脂吸收,做出的肥牛片肥而不腻,而辅料又带有牛肉特有的香味。这道菜口感滑爽,咸鲜滋润,荤素搭配、营养丰富,你一定会喜欢。

食材明细

主料
辅料
配料

葱爆肥牛的做法步骤

  • 葱爆肥牛的做法步骤:1
    1
    肥牛片洗净。
  • 葱爆肥牛的做法步骤:2
    2
    洋葱、青椒、大葱、老姜、大蒜洗净,切好。
  • 葱爆肥牛的做法步骤:3
    3
    开大火,炒锅下菜油烧热,下老姜、大蒜爆香。
  • 葱爆肥牛的做法步骤:4
    4
    加入肥牛片翻炒。
  • 葱爆肥牛的做法步骤:5
    5
    再加入洋葱、青椒、大葱翻炒。
  • 葱爆肥牛的做法步骤:6
    6
    加入盐、鸡精、白胡椒翻炒拌匀,肥牛片断生后关火,盛入盘中即可。

小窍门

大火爆炒,肥牛片才会滑嫩爽口。
来自 美食天下 鸭哥哥CJ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

葱爆肥牛的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map