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川香酸菜鱼

by Danne
川香酸菜鱼的做法
“美味酸菜鱼”

食材明细

主料
辅料
配料

川香酸菜鱼的做法步骤

  • 川香酸菜鱼的做法步骤：1
    1
    把鱼洗净，斜着切片，片不要太小
  • 川香酸菜鱼的做法步骤：2
    2
    切好葱姜蒜末，准备2包酸菜
  • 川香酸菜鱼的做法步骤：3
    3
    油烧热，爆香葱姜蒜
  • 川香酸菜鱼的做法步骤：4
    4
    放入酸菜2包
  • 川香酸菜鱼的做法步骤：5
    5
    翻炒，至炒香
  • 川香酸菜鱼的做法步骤：6
    6
    倒入提前烧好的开水
  • 川香酸菜鱼的做法步骤：7
    7
    待水沸腾后，放入辣椒酱，放入鱼骨
  • 川香酸菜鱼的做法步骤：8
    8
    待水再次沸腾后，放入鱼片
  • 川香酸菜鱼的做法步骤：9
    9
    拌匀，烧至滚热，鱼片滚熟
  • 川香酸菜鱼的做法步骤：10
    10
    放入香菜，滴香油
  • 川香酸菜鱼的做法步骤：11
    11
    入盘
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