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葱油泥螺

葱油泥螺的做法
一份泥螺,即可以下酒又可以就饭。

食材明细

主料
辅料
配料

葱油泥螺的做法步骤

  • 葱油泥螺的做法步骤:1
    1
    泥螺过水洗净,放上姜片备用。
  • 葱油泥螺的做法步骤:2
    2
    葱一小把,姜少许,蒜3瓣洗净备用。
  • 葱油泥螺的做法步骤:3
    3
    姜、蒜切碎放入盘子里,葱切好另外放着备用。
  • 葱油泥螺的做法步骤:4
    4
    在姜、蒜切碎的盘子里倒入半勺美味鲜酱油、一勺料酒、半勺醋。
  • 葱油泥螺的做法步骤:5
    5
    捞出泥螺放在备好调料的盘子里。
  • 葱油泥螺的做法步骤:6
    6
    撒上2/3勺麻辣鲜,再放上切好的葱花。
  • 葱油泥螺的做法步骤:7
    7
    另起锅热油,等油六分熟后起锅倒在泥螺上。
  • 葱油泥螺的做法步骤:8
    8
    好吃的葱油泥螺就可以开吃啦。会吃辣的可以放点辣椒。
  • 葱油泥螺的做法步骤:9
    9
    再来张成品图
  • 葱油泥螺的做法步骤:10
    10
    拌一下,再来一张。因是用手机拍的,有的图片不是很清楚,请大家原谅哈。
来自 美食天下 晨妈小厨房 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐

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