红烧西瓜皮
红烧西瓜皮的做法步骤
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1西瓜皮去掉青色的皮。改方块状。两面花上刀纹
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2锅内入油放入西瓜皮煎至两面变黄
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3加入酱油、白糖。均匀上色后,加入水。煮至西瓜皮软并水收干
小窍门
糖别多放,毕竟西瓜皮也有甜度。
冰糖代替,色泽会更漂亮
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