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韩式煮黄豆

韩式煮黄豆的做法

1张图片

食材明细

主料

黄豆一杯

辅料

熟黑芝麻 一碟

配料

酱油 6勺
糖三勺
纯净水 两杯半
芝麻油 两勺

酱香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

韩式煮黄豆的做法步骤

1
准备食材：黄豆一杯、熟黑芝麻一碟、酱油6勺、糖三勺、纯净水两杯半、芝麻油（也就是香油）两勺。
2
黄豆洗干净，泡1天，冬天可以泡两到三天。也可用黑豆。
3
把黄豆放进两杯半水里煮沸。
4
大火煮沸。
5
改小火煮半小时。
6
水收干后加六勺酱油三少糖，继续小火煮20分钟，一直搅。
7
汁收干后，放凉。拌上香油和黑芝麻。喷香喷香的凉菜：韩式煮黄豆。
8
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