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炝拌空心菜

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炝拌空心菜的做法

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“炝拌空心菜”

食材明细

主料
辅料

炝拌空心菜的做法步骤

  • 炝拌空心菜的做法步骤：1
    1
    空心菜摘洗干净。
  • 炝拌空心菜的做法步骤：2
    2
    放入烧开的水中焯水。
  • 炝拌空心菜的做法步骤：3
    3
    焯好水后，立即投到冰水中过冰水，保持绿色不变。
  • 炝拌空心菜的做法步骤：4
    4
    把空心菜切小段，红天椒切成椒圈。
  • 炝拌空心菜的做法步骤：5
    5
    将空心菜、干豆腐丝、摆盘，大蒜片、红椒圈放在上面即可。
  • 炝拌空心菜的做法步骤：6
    6
    锅烧热油，放入花椒粒炸变色后。
  • 炝拌空心菜的做法步骤：7
    7
    将炸好的花椒粒拣出去，浇倒到摆好空心菜的盘子上面。
  • 炝拌空心菜的做法步骤：8
    8
    加点盐，拌匀好即可食用。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 小菜   老人   夏季食谱   农家菜   午餐   工作餐  

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