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粉蒸肉

粉蒸肉的做法

1张图片

“蒸菜，又简单又好吃，不知道是拿个聪明人想出来的，真聪明啊！”

食材明细

主料

带皮五花肉 500克

辅料

蒸肉粉 100克

配料

生姜粉 一小勺
十三香 一小勺
酱油一大勺

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

粉蒸肉的做法步骤

1
带皮五花肉洗净
2
五花肉切厚块儿。
3
切好的五花肉放在容器里，加入一小勺生姜粉、一小勺十三香、两勺酱油拌匀，腌渍10分钟。
4
在腌好的肉里面加入蒸肉粉和两小勺凉水，拌匀。
5
把拌好的肉连碗放进蒸锅，开大火，20分钟后端出倒扣在盘子里就可以了

来自美食天下普凡的作品

使用的厨具：蒸锅

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