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蒜香空心菜

蒜香空心菜的做法

1张图片

食材明细

主料

空心菜 500g

辅料

蒜泥半个
白酒少量
盐适量
味精适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香空心菜的做法步骤

1
将空心菜择好洗净切段
2
将蒜拍成蒜泥
3
锅里放底油，待锅微热放入蒜泥煸香
4
放入空心菜爆炒，稍微淋一些白酒（增加香味）
5
放盐、味精，出锅。喜欢吃辣的朋友可以稍许放些辣椒。

来自美食天下鱼为水活的作品

使用的厨具：炒锅

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