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麻辣豆腐
会飞的鱼12
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食材明细
主料
豆腐
适量
肉末
适量
辅料
花椒
适量
辣椒面
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
姜
适量
配料
老抽
适量
盐
适量
麻辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻辣豆腐的做法步骤
1
豆腐切小块
2
肉末,葱姜,花椒,辣椒面,豆瓣酱备用
3
油热,放肉末炒出香味
4
放豆瓣酱,葱姜,花椒,辣椒面,炒香
5
放入豆腐
6
翻炒,加老抽,盐,小火慢烧
7
放葱碎,蒜碎调味
8
出锅了
小窍门
麻辣豆腐的麻辣程度视个人口味而定,不过还是喜欢又麻又辣的感觉,可以多吃一碗饭哦!
来自 美食天下
会飞的鱼12
的作品
使用的厨具:炒锅
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