粽叶粉蒸肉
粽叶粉蒸肉的做法步骤
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1将五花肉洗净,切片,放入冷水中浸泡15分钟 -
2将五花肉和蒸肉粉拌匀 -
3开水煮粽叶3---5分钟,捞出,待用。(煮过的粽叶会变得柔和,好包成品。)将粽叶铺平,中间段放入粉蒸五花肉 -
4将粽叶卷起,折起一边 -
5折起另一边,将包好的粽叶粉蒸肉,用线系紧 -
6继续包粽叶粉蒸肉 -
7包好了一盘,放入蒸锅中,大火蒸20分钟 -
8蒸好了 -
9出锅,盛盘。瞧,好吃的,带着粽叶清香的粉蒸肉
