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软糯豆沙粽子

软糯豆沙粽子的做法

3张图片

食材明细

主料

糯米 1000克
豆沙 400克

原味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

软糯豆沙粽子的做法步骤

1
粽叶提前泡好，糯米泡2小时。
2
粽叶卷成筒状。
3
给粽叶里装一点糯米。
4
放一点豆沙进去，压实。
5
表面在放一部分糯米压实。
6
粽子包扎缠紧，下锅煮2小时即可。

小窍门

1.粽叶和糯米都要提前泡的。
2.包的时候一定要压实，这样出来的粽子型才漂亮。
3.最好用甜豆沙，吃的时候淋点蜂蜜更好吃哦。

来自美食天下茗月baby 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃

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