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《金不换鸡》

《金不换鸡》的做法

1张图片

“很简单，老幼皆宜~很下饭~”

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

白酒适量
味精适量
盐适量
酱油适量
豆酱适量
冰糖适量

酱香口味
砂锅工艺
廿分钟耗时
简单难度

金不换鸡的做法步骤

1
鸡腿洗净切块焯一下水备用
2
把鸡腿放入砂锅中。加水,水位略低于鸡腿。加豆酱和酱油。点火，先大火开了改中小火继续煮煮。中途加少许冰糖，等酱汁收得差不多加盐，味精，以及2——3茶匙白酒，最后加金不换OK
3
好了

小窍门

很简单吧

来自美食天下果而番茄的作品

使用的厨具：砂锅

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