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西红柿打卤面

西红柿打卤面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条 500克
西红柿 两个
鸡蛋两个

辅料

蒜苔适量
黄瓜一根

配料

油适量
盐适量
生抽适量
葱适量
姜适量
味精适量
香油适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿打卤面的做法步骤

1
西红柿两个，蒜苔适量
2
西红柿切成小块，蒜苔切成末
3
鸡蛋两个打入碗中
4
炒锅放油加热，鸡蛋搅匀打入油锅内，翻炒成小块
5
放入西红柿和蒜苔
6
放入葱、姜、盐、生抽、翻炒
7
放入味精、香油即可出锅
8
黄瓜一根
9
切丝
10
面条500克
11
做煮锅，水开后煮入面条
12
面条煮熟后捞到碗中，放入西红柿卤，黄瓜丝，搅匀即可食用。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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