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香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法

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南瓜营养及为丰富,孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。

食材明细

主料
辅料
配料

芝麻香南瓜饼的做法步骤

  • 香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法步骤:1
    1
    材料;南瓜豆沙馅,糯米粉芝麻植物油
  • 香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法步骤:2
    2
    南瓜去皮瓤切片后放入大碗内盖上保鲜膜;
  • 香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法步骤:3
    3
    放微波炉中高火5分钟;
  • 香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法步骤:4
    4
    取出后用小勺压成泥状;
  • 香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法步骤:5
    5
    加入糯米粉搅拌均匀;合成面团
  • 香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法步骤:6
    6
    然后搓成长条;分成小剂子,6、取其中一份南瓜面团擀成圆饼形,包入豆沙馅;我用的是小金瓜,感觉很甜了,就没加糖,如果是普通的南瓜可以适量加些糖
  • 香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法步骤:7
    7
    包入豆沙馅,再按成饼状,放入白芝麻中两面粘满白芝麻;
  • 香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法步骤:8
    8
    平底锅均匀刷一层薄薄的油,将南瓜饼放在锅里
  • 香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法步骤:9
    9
    饼硬了翻面继续煎
  • 香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法步骤:10
    10
    两面煎熟即可。
  • 香甜软糯的芝麻香南瓜饼的做法步骤:11
    11
    软软的、糯糯的,香甜可口

小窍门

南瓜蒸烂后要趁热捣成泥,这样比较细腻均匀;加入糯米粉后面团揉至不粘手的程度就可以了,太干的话就粘不上芝麻。
来自 美食天下 天山可可 的作品
使用的厨具:煮锅
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