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香甜软糯的芝麻香南瓜饼
芝麻香南瓜饼的做法步骤
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1材料；南瓜豆沙馅，糯米粉芝麻植物油 -
2南瓜去皮瓤切片后放入大碗内盖上保鲜膜；
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3放微波炉中高火5分钟；
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4取出后用小勺压成泥状；
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5加入糯米粉搅拌均匀；合成面团
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6然后搓成长条；分成小剂子，6、取其中一份南瓜面团擀成圆饼形，包入豆沙馅；我用的是小金瓜，感觉很甜了，就没加糖，如果是普通的南瓜可以适量加些糖
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7包入豆沙馅，再按成饼状，放入白芝麻中两面粘满白芝麻；
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8平底锅均匀刷一层薄薄的油，将南瓜饼放在锅里
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9饼硬了翻面继续煎
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10两面煎熟即可。
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11软软的、糯糯的，香甜可口
小窍门
南瓜蒸烂后要趁热捣成泥，这样比较细腻均匀；加入糯米粉后面团揉至不粘手的程度就可以了，太干的话就粘不上芝麻。
