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清炒黄瓜的做法

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小美低温烹饪、原汁原味不加水的炒黄瓜,是减肥人士的首选(喜欢蒜泥的,可以先5秒速度6切碎大蒜🧄籽,和油一起爆香)请记住:所有蔬菜,音乐响起,马上盛出,千万不可闷在小美里,会过熟的。

食材明细

主料
  • 黄瓜 500g(如图切薄片)
  • 橄榄油 10g(食用油均可)
  • 李锦记财神蚝油 10g
  • 黄酒 5g(可不加,看喜好)
  • 1g

清炒黄瓜的做法步骤

  • 清炒黄瓜的做法步骤:1
    1
    加入10克油(称在后一页,往左滑即可见)2.如果要蒜泥,此时加入剥皮的大蒜籽,5秒速度6切碎)3.设3分钟V档反转小匙🥄爆香(我用的图中黄瓜)
  • 清炒黄瓜的做法步骤:2
    2
    加入切薄片的黄瓜和10克蚝油、1克盐(按个人口味,要比煤气灶上少一半哦)我有525克黄瓜:3分40秒V档反转小匙🥄(如果黄瓜430克左右,只需3分30秒,我炒过的)
  • 清炒黄瓜的做法步骤:3
    3
    音乐响起,如图这样,清脆爽口(千万别时间长了,会软塌塌的)(炒过一次后就可以知道自己喜欢的口感所需时长了)
  • 清炒黄瓜的做法步骤:4
    4
    盛入盘中,好好享用。

小窍门

8分钟内即可吃到(爆香油时切黄瓜)
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