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豆干炒酸豆角独家

豆干炒酸豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

酸豆角 适量
豆干适量
青椒适量

辅料

红葱头 适量
蒜适量
干辣椒 适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
白糖适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

豆干炒酸豆角的做法步骤

1
酸豆角用水浸泡半个小时。
2
切细。
3
豆干、青椒切丁，红葱头、蒜瓣、干辣椒切细。
4
热锅冷油，放入蒜末、红葱头、料酒炒香后放入豆干、酸豆角翻炒几分钟。
5
放入青椒炒1分钟。
6
加盐、生抽、白糖调味炒匀。
7
酸咸小菜，开胃下饭。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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