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快过年了,做点腊味当年货
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食材明细
主料
紫皮蒜
500g
辅料
沙糖
20g
冰糖
40g
调料
陈醋
200ml
酸甜
口味
腌
工艺
数天
耗时
简单
难度
腊八蒜的做法步骤
1
将剥好的蒜头装玻璃罐子里。
2
倒入陈醋200ml。
3
倒入陈醋。
4
放入冰糖,白砂糖。
5
盖好盖子。
6
装进保鲜袋,扎好口,放在室内角落里就可以了,等到年30就可以吃到变成绿色的腊八蒜了。
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