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土豆肉松蛋饼

烟雨心灵
土豆肉松蛋饼的做法

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食材明细

主料

土豆肉松蛋饼的做法步骤

  • 土豆肉松蛋饼的做法步骤：1
    1
    淡奶油与牛奶混匀，土豆去皮擦成很细的丝，与面粉一起加入淡奶油中，搅拌成糊状，静置15分钟
  • 土豆肉松蛋饼的做法步骤：2
    2
    平底锅加入一点点油，舀上一大勺面糊，转动平底锅，使面糊均匀摊开成薄饼状
  • 土豆肉松蛋饼的做法步骤：3
    3
    小火烙至底面定型时倒入适量蛋液，摊匀
  • 土豆肉松蛋饼的做法步骤：4
    4
    烙至鸡蛋定型但还未熟时翻面
  • 土豆肉松蛋饼的做法步骤：5
    5
    待鸡蛋熟时将饼取出，有鸡蛋的一面朝上，撒上肉松
  • 土豆肉松蛋饼的做法步骤：6
    6
    沿一边卷起
  • 土豆肉松蛋饼的做法步骤：7
    7
    切段装盘
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃   冬季食谱  

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