“鹰嘴豆是朋友推荐给我的，我也是第一次吃。所以就做了即简单又能体现出原味的“五香鹰嘴豆”。鹰嘴豆因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉，易于吸收消化，是婴儿和老年人的营养食品。”

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