红薯面发糕
红薯面发糕的做法步骤
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11、准备原料:150克面粉、100克红薯面(褐色)、白糖25克、泡打粉3克、酵母3克溶于水、去核红枣葡萄干若干 -
22、各种粉类拌匀,倒入酵母水,另加入清水适量,搅成糊状 -
33、静置发酵2小时,面糊成膨松孔状 -
44、移入蛋糕模,继续发酵1小时后放入枣、葡萄干 -
55、上锅蒸25分钟
小窍门
红薯面可以置换成任意粉类,一样美味不错过!
