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五香毛豆的做法

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毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆是营养丰富的食品,含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。

我这个是速冻的,随吃随煮就行了。

食材明细

主料
辅料

五香毛豆的做法步骤

  • 五香毛豆的做法步骤:1
    1
    毛豆清洗干净
  • 五香毛豆的做法步骤:2
    2
    用剪刀将毛豆的头和尾剪掉,容易入味
  • 五香毛豆的做法步骤:3
    3
    撒少许盐腌15分中左右
  • 五香毛豆的做法步骤:4
    4
    锅中做水放适量的花椒、八角、盐
  • 五香毛豆的做法步骤:5
    5
    放入毛豆,盖盖,大火煮开,煮10分钟左右
  • 五香毛豆的做法步骤:6
    6
    捞出晾凉即可

小窍门

毛豆的两头剪掉,用盐腌下以便入味
来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   夏季食谱  

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